«La biología es la que define los tiempos», afirmó López Cazorla. El subsecretario de Pesca descartó prolongar la temporada de langostino y subrayó que toda decisión dependerá exclusivamente de los informes científicos del INIDEP.


miércoles, 20 agosto de 2025

El subsecretario de Pesca y Recursos Acuáticos, Juan Antonio López Cazorla, desmintió los rumores que circularon recientemente sobre una posible prórroga de la temporada de captura de langostino. “No tengo previsto extenderla por iniciativa personal”, afirmó con contundencia.

Frente a versiones difundidas por medios no oficiales, el funcionario aclaró que cualquier medida será adoptada en base a criterios técnicos y evidencia científica. “En cuanto se registre la presencia significativa de merluza o se detecten hembras con huevos, la pesquería se dará por concluida. Las decisiones no son políticas ni económicas: aquí lo que determina todo es la biología”, expresó en diálogo con Mar & Pesca.

Respecto a la actividad actual de la flota, López Cazorla informó que los buques están operando con resultados positivos en cuanto a capturas, aunque reconoció que, si se compara con el cierre de la temporada anterior, aún restarían aproximadamente 40 días de trabajo por delante, lo cual genera expectativas en el sector.

Impulsan el posicionamiento internacional del langostino

Más allá de las definiciones inmediatas, el subsecretario destacó que se vienen llevando a cabo reuniones estratégicas junto a una cámara empresarial del sector pesquero con el objetivo de fortalecer la presencia del langostino salvaje argentino en nuevos mercados internacionales. Este esfuerzo busca ampliar las oportunidades comerciales y consolidar la competitividad del producto.

Asimismo, remarcó que también se está trabajando en la promoción de la merluza hubbsi, otra especie de gran valor pesquero y comercial para el país.

“Seguimos apostando a la promoción del langostino, aunque está claro que ya no es el mismo de años atrás. Han cambiado los hábitos de consumo y tenemos que adaptarnos a las nuevas demandas del mercado global”, concluyó López Cazorla, en alusión a la evolución del sector pesquero y la necesidad de innovar en estrategias de comercialización y sostenibilidad.

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